Von März bis Oktober täglich ab 17:00 Uhr geöffnet!



Weather Icon Lokale Zeit 16:11 - 13.12.2017

Place
Brione s. Minusio - Ticino - Switzerland


Temperature


Description


Humidity


Wind speed



GROTTO

Das Grotto al Capon ist eine Begegnungsstätte der Gemütlichkeit, im Winter trifft man sich am grossen Tisch vor dem Kamin und im Sommer im Innenhof. Ihr Gastgeber im Tessin, welcher Ihnen in einem besonderen Ambiente, frisch zubereitete Tessiner Spezialitäten serviert, ein absoluter kulinarischer Genuss.

Typische al Capon Spezialitäten

  • ALLE
  • VORSPEISEN
  • HAUPTGERICHTE
  • DESSERTS
  • TAGESANGEBOT
  • WOCHENANGEBOT
  • Tomatensalat mit Büffel-Mozzarella.

  • Bruscetta

  • Vitello Tonnato “das Echte“.

  • Gemischter Tessinerteller

  • Blattsalat mit Ruccola.

  • Saisonsalat mit warmen Spargeln oder Pilzen.

  • Tortelloni mit Gorgonzola oder Ravioli mit Salbei.

  • Mistkratzerli aus der Region

  • Poulet supreme mit Thaicurry-Buttersauce

  • Hacktätschli della Nonna

  • Schwarze (Piemont) Trüffel mit Nudeln.

  • Kutteln vom Rind in Streifen geschnitten Tomatensauce und Kartoffeln.

  • Geschmorte Kalbshaxe an Merlotsauce mit Saisongemüse und Polenta

  • Ravioli mit 5 Käsefüllung und frischem Salbeibutter.

  • Brasilianisches Entrecôte 200gr. oder 300gr.

  • Panna-Cotta

  • Drei Sorten Tessinerkäse

  • Gelati al Capon

  • Emmentaler „Merängge“

  • Cassata-Napoli Glace mit Maraschino.

  • Mousse au Chocolat

  • Tagesangebot Mittwoch
    Frische Kalbsleber a la mode Capon
    mit Marsalasauce dazu frisches zartes Saison Gemüse

  • Tagesangebot Sonntag
    Kalbfleisch Cordon bleu
    mit frischem Saison Gemüse, Nudeln oder Rosmarinkartoffeln

  • September + Oktober
    Diverse Pilzgerichte aus der Region.

  • Oktober
    Wild auf Wild

  • 27. + 28. November
    Gourmet Metzgete à la Capon mit Bandella del Ticino.

  • November + Dezember
    Käsefondue-Plausch (Freitag und Samstag)

  • 31. Dezember
    Silvester-Party à la Capon, 6 Gang-Menu mit Tombola, Musik und Mitternachts-Apéro

Events im Grotto al Capon

EVENTS

Sie planen eine Geburtstags- oder Jubiläums-party als Event im Grotto al Capon, dann nehmen wir Ihre Gäste mit auf eine kulinarische Reise. Wir garantieren ein einzigartiges Erlebnis im Grotto al Capon. Eventmenüs für Gruppen ab 10 bis 30 Personen.

Menüvorschlag
1 CHF 39.00

Vorspeise

Bruscetta
marinierte Tomatenwürfel auf Valle Maggia Brot.

Hauptgang

Feiner Kaninchenragôut nach Tessinerart
mit hausgemachter Polenta und frischen zarten Saison Gemüse.

Dessert

Panna-Cotta
Hausgemachtes Amaretto Rahmköpfli mit Americano-Traubengele garniert mit frischen Saisonfrüchten.

Menüvorschlag
2 CHF 38.00

Vorspeise

Gemischter Tessinerteller
mit Salami, Trockenfleisch, Mortatella und Käse.

Hauptgang

Lunganighetti mit Safran Risotto
und frischem Saison Gemüse.

Dessert

Cassata-Napoli Glace mit Maraschino.


Gerne offerieren wir auch ein Event Menü nach Ihrem Wunsch.

Menü Informationen




FRISCH UND NACHHALTIG

Die Menüs werden immer mit frischen Zutaten zubereitet. Das Fleisch stammt aus kontrollierter regionaler Tierhaltung. Zum Trinken empfehlen wir unsere Tessiner Spitzenweine. Bitte reservieren Sie frühzeitig via E-Mail oder rufen Sie uns an. Das gesamte al Capon Team freut sich auf Ihren Besuch.

Reservation

Newsletter



Öffnungszeiten

März bis Oktober jeden Tag ab 17:00 Uhr geöffnet!


November und Dezember
Freitag und Samsatg ab 17:00 Uhr geöffnet


Altjahrswoche: 24. bis 27. Dezember geschlossen
28. bis 30. Dezember ab 17:00 Uhr geöffnet


Silvester Party a la Capon ab 18:00 Uhr mit Tombola, Mitternachtsapéro und Live Musik

Betriebsferien ab 01. Januar bis 2. März 2018


Eröffnungs-Apèro mit Prosecco am 2. März 2018 ab 17:00 Uhr alle sind Eingeladen!





Newsletter
Spezialitäten drucken