Antipasti
| Bruschette di pomodori e pesto di olive | 9.50 |
| Insalata verde | 9.50 |
| Insalata di formentino con barbabietola e tomino tiepido | 15.50 |
| Insalata invernale verde, ciccoria, finocchio, arance, datteri | 15.50 |
| Salmone affumicato con crespella di patate e salsa all’aneto | 18.50 |
| Tagliere di salumi e formaggio ticinesi | 19.50 |
| Minestrone | 11.00 |
Pasta, Risotto, Polenta
| | picc. porz. | |
| Gnocchi di “Farina Bòna” con salsa di pomodoro, panna e funghi porcini | 16.00 | 25.00 |
| Tagliatelle „al Capon“ salsiccia, pomodoro, prezzemolo | 16.00 | 25.00 |
| Ravioli con ripieno di formaggio di capra e pere, burro alla nocciola | 16.00 | 25.00 |
| Risotto al rosmarino con mascarpone e pepe “Valle Maggia” | 15.00 | 23.00 |
| Polenta con gorgonzola e spinaci | 15.00 | 23.00 |
| Spaghetti aglio, olio, peperoncino | 14.00 | 19.00 |
Piatti principali
| Galletto al forno con risotto allo zafferano | 34.00 |
| Filetto di maiale con salsa al gorgonzola, verdure di stagione | 35.00 |
| Guanciale di vitello brasata, verdure di stagione | 38.00 |
| Filetto di manzo con burro alle erbe, verdure di stagione | 52.00 |
| Polpette “della Nonna”, verdure di stagione | 29.00 |
| Spezzatino di coniglio, verdure di stagione | 32.00 |
| Trippa al pomodoro leggermente piccante, patate bollite | 24.00 |
Fondue di formaggio (da 2 persone)
| con Prosecco e pepe della valle Maggia, pane del Nonno, patate | per persona 29.00 |
I nostri piatti principali sono serviti con un contorno a vostra scelta
patate al rosmarino, risotto allo zafferano, tagliatelle, polenta
Vi consigliamo volentieri in caso di allergie alimentari
Senza glutine
